一、基本情况
于京平，女，中共党员，副教授，中医学院中药学实践教学中心主任。主要从事中药资源与质量控制、中药分子与新型纳米载体靶向输运机制等研究工作。目前，主持教育部产学合作协同育人项目2项，主持并完成山东省中医药科技发展计划项目1项。在Journal of Materials Chemistry A、Journal of Physics D: Applied Physic、BioMed Research International、中国药学杂志、中国中医药信息杂志等学术期刊发表论文20余篇。参编著作1部，参编教材3部。参与第四次全国中药资源普查，研究成果第5位获得山东省第八届高等教育教学成果奖1项。
二、学习经历
2025年9月至2026年9月，University of Nottingham，访问学者
2020年9月至2021年2月，山东大学，访问学者
2011年9月至2014年7月，山东中医药大学，博士研究生
2008年9月至2011年7月，山东中医药大学，硕士研究生
2003年9月至2007年7月，山东中医药大学，本科
三、主讲课程
1.《中药学》（本科 必修课）
2.《中药学实践》（本科 选修课）
3.《中药药理学》（本科 选修课）
4.《中药文献学》（本科 选修课）
四、科研项目
1.主持山东省中医药科技发展计划项目。（2017-233，2014年1月－2016年12月）
2.主持滨州医学院科研启动基金项目。（BY2014KYQD29，2015年1月－2017年12月）
五、教材专著
1.副主编《中药学实验教程》（科学技术文献出版社，ISBN 978-7-5189-1192-9，2016年4月）
六、代表性论文及专利
1.Jingping Yu;Weishuo Kong;Dali Wang; Yingcai Fan;Yang Liu*.
Theoretical insights into the co-delivery of paclitaxel and doxorubicinon two-dimensional covalent organic frameworks.Computational and Theoretical Chemistry.(2025) 115216
2.Jingping Yu, Tong Xu; Haiyan Lin; Ying Lin; Jie Zhou; Yongqing Zhang*. Comprehensive Quality Evaluation of American Ginseng for Different Parts and Abnormal Trait Based on the Major Ginsenoside Contents and Morphological Characteristics. BioMed Research International. 2021：8831080
3.Jingping Yu, Xiao Jia; Yanmei Yang; Chao Zhang; Yang Liu; Da Gao; Yingcai Fan; Weifeng Li; Molecular dynamics study of a covalent organic framework as highly-efficient and biocompatible carriers for doxorubicin delivery: the role of nanopores, Journal of Physics D: Applied Physics, 2021, 55
4.于京平,张永清.不同品系栝楼果皮腺嘌呤和鸟苷含量比较[J].中国中医药信息杂志,2016,23(09):87-89.
5.于京平,张永清,林海燕,林莺.栝楼果皮中腺嘌呤、鸟苷、瓜氨酸动态积累规律研究[J].天然产物研究与开发,2015,27(06):1032-1036.
6.于京平,刘飞,张永清.干燥过程中栝楼果皮质量动态分析[J].时珍国医国药,2017,28(11):2651-2655.
七、荣誉获奖
1.荣获滨州医学院第五届微课教学比赛二等奖
2.荣获滨州医学院第七届微课教学比赛二等奖
3.荣获山东省第八届高等教育教学成果奖二等奖（第五位）
